La tarta de boda es el elemento dulce que protagoniza uno de los momentos más fotografiados: el corte. Pero antes de llegar ahí, hay que elegirla. Estas son las ideas y tendencias de 2026.
Naked cake: sinónimo de bodas rústicas y naturales
El naked cake (tarta desnuda, sin glaseado exterior) sigue siendo una de las opciones más solicitadas en España. Su aspecto artesanal, con las capas a la vista y flores naturales o frutas de decoración, encaja perfectamente en bodas rústicas, de jardín y sostenibles.
Precio orientativo: entre 150€ y 350€ para 100 personas, según la confitería y el diseño.
Tarta con flores naturales
Coordinar la tarta con la floristera de la boda es una tendencia que sigue creciendo. El pastelero trabaja con las mismas flores que el florista, creando coherencia visual entre todos los elementos del banquete.
Tarta de chocolate: siempre apuesta segura
Las tartas de chocolate con ganache o terciopelo negro son las favoritas de los novios que prefieren algo más clásico y con sabor intenso. En 2026 el chocolate negro con toques de sal o café es tendencia en reposterión nupcial.
Geodes y minerales de azúcar
Las tartas geodo, con cristales de azúcar que imitan piedras semipreciosas, son espectaculares y muy fotogénicas. Son más caras (desde 300€) pero tienen un impacto visual único.
Opciones alternativas: cupcakes y donut walls
Para bodas más informales o micro bodas, los cupcakes individuales o el donut wall (pared de donuts) son alternativas que funcionan muy bien. Permiten más variedad de sabores y eliminan el problema del corte y reparto.
Opciones sin gluten y veganas
En 2026, la mayoría de pastelerias especializadas en bodas ofrecen opciones sin gluten, sin lácteos o veganas sin apenas diferencia visual o de sabor. Si tenéis invitados con necesidades específicas, comentadlo con antelación.
Cuánto cuesta la tarta de boda
El precio depende del número de pisos, el diseño y los ingredientes. Orientativamente:
- Tarta sencilla de dos pisos para 50 personas: 80-150€
- Tarta de tres pisos con flores naturales para 100 personas: 150-300€
- Tarta de diseño elaborado o personalizada: 300-600€+
Incluye el programa del banquete en vuestra web de boda
El corte de la tarta y los momentos especiales del banquete pueden anunciarse en vuestra web de boda para que los invitados no se los pierdan.
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